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“有心”市民聘请厨师在家主灶

发布:北京育才厨艺培训学校 时间:2015-01-22 11:40:18.0 点击:884

  春节大家都会从各地赶回家,一家人在一起吃顿团圆饭。然而,这年夜饭在哪儿吃,市民们也有着不同的选择。市民们认为在哪儿吃年夜饭不重要,重要的是,一家人能聚在一起,开开心心的就好。
  随着人们生活水平的不断提高,很多市民都会选择在饭店订上一桌年夜饭,这样非常方便,家里人有更多聊天或者玩儿的时间。近日,记者也走访了我市的部分饭店,据饭店工作人员介绍,“年三十”下午14时以后时段的年夜饭预订得非常火爆。某饭店经理告诉记者:“从去年12月初就已经开始预订了,到现在为止,‘年三十’的饭口基本上都已经订满了。”
  为了让百姓年夜饭吃的开心,很多饭店春节期间在菜品上也会推陈出新。某饭店经理说:“春节期间我们店推出了一些老百姓爱吃的菜,并且针对百姓的喜好,也会推出一些适合节日的菜品,给大家营造温馨的环境等等。还特意制定了高中低档的套餐,套餐里面包含菜品、干果、主食等一系列套餐,比正常点菜要优惠,总之,我们就是为顾客营造一种家的氛围、家的感觉。”
  由于年夜饭预订比较火,百姓喜欢的饭店往往下手晚就会遇到订不到位置的情况,但是有些“有心”市民聘请家宴厨师到家里做,干净卫生还经济实惠。在我市事业单位上班的张女士年年都会聘请家宴厨师,张女士告诉记者:“平时像我们工作都比较忙,回家的时候都是老人已经都弄好了,而且又是买菜、洗菜、做饭,特别麻烦,我们做儿女的看着也心疼。把家宴厨师请到家里来,我们也方便了,父母也轻巧了,而且在家吃也更自在一些。”
  据了解,根据菜品数量多少,难易程度不同,家宴厨师的费用也不同,一般在400元到900元不等。某家政公司经理任伟告诉记者:“今年的年夜饭已经订了二十多份了,请家宴厨师到家里来服务的就更多了一些,这样不单单老人有时间休息,就连孩子也有地方玩耍,更有一种过年的年味,同时也有温馨的家庭氛围。”

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